Ficha del libro
Manual introductorio: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Colombia. Ministerio de Cultura,Víctor Manuel Patiño Rodríguez,Lucía Rojas de Perdomo,María Antonia Garcés Arellano,Carlos Humberto Illera,Gregorio Saldarriaga,Cecilia Restrepo Manrique,Aida Martínez Carreño,Germán Patiño Ossa,Enrique Sánchez,Ricardo Restrepo Manrique,Carlos E. Sánchez,Yolanda Mora de Jaramillo,Santiago Diaz Piedrahita,Cristo Hoyos,Lácydes Moreno Blanco
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Biblioteca básica de cocinas tradicionales de ColombiaCooking, Colombian
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