Nutrição humana

O nosso organismo necessita de combustível para bom funcionamento, e este se dá através de uma alimentação balanceada com todos os nutrientes, fornecido em quantidades adequadas. Um pequeno descontrole nesses fatores é suficiente para que o organismo não funcione adequadamente, ocasionando sérios danos. Os profissionais de enfermagem devem também prestar assistência ao paciente sabendo qual a importância da nutrição em sua rotina, pois poderá usar os conhecimentos adquiridos na prática, para promover a saúde ou na forma curativa. Vamos aprender no decorrer da disciplina a importância de uma alimentação saudável, com a presença de todos os nutrientes, vitaminas, sais minerais. Além de diferenciar os tipos de dietas hospitalares existentes e suas indicações clínicas e vias de administração das dietas.