Pesquisa e Atualidades em Ciências da Nutrição

A presente obra, intitulada “Pesquisa e Atualidades em Ciências da Nutrição” é uma compilação de artigos resultados das pesquisas realizadas na disciplina de Trabalho de Conclusão de Curso, desenvolvida por alunos em formação do curso de Nutrição do Centro Universitário de Patos de Minas - UNIPAM. No decorrer dos capítulos, são abordados temas contemporâneos e necessários dentro da Ciência Nutrição, abordando as mais diversas temáticas da área