Projeto pedagógico do curso de Nutrição

O Curso de Nutrição do Centro Universitário Barão de Mauá foi estruturado tendo como base as DCNs instituídas NA Resolução CNE/CES Nº 5, de 7 de novembro de 2001. Desta forma, os eixos de formação do estudante são os mesmos preconizados pelas Diretrizes: Atenção à saúde; Tomada de decisão; Comunicação; Liderança; Administração e gerenciamento e Educação permanente. Além disso, a matriz curricular foi construída com base nos três eixos obrigatórios segundo as Diretrizes Curriculares Nacionais: Nutrição Clínica; Nutrição Social e Nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição.