Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades

Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades" reúne uma coleção de pesquisas e estudos de caso que exploram as tendências emergentes na agropecuária moderna. A obra apresenta abordagens inovadoras tanto na produção animal – destacando estratégias de marketing digital e o desenvolvimento de derivados do leite de cabra –, quanto na produção vegetal, com ênfase em técnicas sustentáveis para conservação pós-colheita, como o uso de revestimentos poliméricos enriquecidos com óleos essenciais. Com contribuições de diversos pesquisadores, o livro interliga tecnologia, sustentabilidade e inovação, proporcionando uma visão atualizada e integrada dos desafios e avanços que moldam o setor agroindustrial.