Educar, cuidar e nutrir: um compromisso com a família e a infância

Alimentar com carinho é cuidar para a vida toda. A maneira como alimentamos as crianças nos primeiros anos de vida tem um papel muito importante no crescimento saudável, no desenvolvimento completo e na prevenção de doenças. 3 Por isso, é fundamental ter um olhar atento à alimentação da mãe e do bebê, pois é nessa fase que o corpo, o sistema de defesa da criança e as experiências alimentares estão sendo formados. Além disso, cuidar bem dos alimentos, desde a escolha até o preparo, ajuda a evitar contaminações e garante mais segurança nas refeições. Aprender a ler os rótulos dos alimentos também é um passo importante para fazer boas escolhas, mesmo com tantas opções disponíveis. E incentivar a autonomia alimentar, ou seja, deixar que a criança descubra os alimentos, escolha e participe das refeições, é um direito que fortalece a confiança e o vínculo com a comida. Essa cartilha convida você a refletir sobre tudo isso. Vamos juntos construir um caminho de alimentação mais saudável, segura e consciente desde o comecinho da vida!