
Ficha del libro
Anais do I Seminário de Gestão Integrada em Qualidade
Sobre Anais do I Seminário de Gestão Integrada em Qualidade
O evento contribuiu com informações técnicas sobre segurança, legislação, certificação, inovação da cadeia de produção de alimentos e fármacos. Além disso, qualificou alunos de graduação, mestrado e doutorado dos cursos (Agronomia, Zootecnia, Farmácia, Biotecnologia, Química e Medicina Veterinária) oferecidos pelos diversos Centros (CCA, CCE e CCS) e Departamentos (Ciência e Tecnologia de Alimentos) da Universidade Estadual de Londrina. Também viabilizou a publicação de trabalhos científicos, extensionistas e tecnológicos na forma de resumos expandidos nos anais do evento. Contou com a presença de 169 participantes entre palestrantes, produtores, alunos e profissionais.
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