Reglamento BBC 2022

El BBC es el concurso de cerveza que se realizará junto con el congreso de cerveza Beer Summit (https://www.beersummit.com.br/) y será operado por el Science of Beer Institute (https://www.scienceofbeer.com.br/) en la ciudad de Florianópolis/SC, Brasil. El objetivo principal de la BBC es contribuir al desarrollo de la calidad sensorial de las cervezas a través del análisis y evaluación cuidadosos de las muestras recibidas, de manera ética y responsable. El concurso de la BBC abarcará cervecerías de todo el mundo en las categorias de cervecezas comerciales, experimentales, de innovación y caseros brasileños en una categoría específica (ver Reglamento - Cerveceros caseros). Para las cervecerías, la competencia se realizará en base a los criterios de la Guía de Estilos de la Brewers Association (BA) - Edición 2022 o en los casos específicos descritos en el aviso público.