Cartilha Avaliação do Estado Nutricional Métodos e indicadores para o diagnóstico nutricional da gestação à adolescência

A presente cartilha é um material didático referente a execução do projeto de monitoria “Facilitando saberes em avaliação do estado nutricional: uso de estratégias digitais para o aprendizado no ensino remoto” produzido sob orientação das docentes Karla Danielly da Silva Ribeiro Rodrigues e Thaís Lima Dias Borges. A avaliação nutricional da gestação à adolescência se faz importante no contexto do estudo da nutrição e o desenvolvimento deste material tem como objetivo auxiliar os discentes do componente curricular Avaliação Nutricional da Gestação à Adolescência e demais componentes do curso de Nutrição que apresentam ênfase no diagnóstico nutricional de modo a consolidar o conteúdo sobre diagnóstico nutricional. Outrossim, a cartilha poderá ser utilizada no ambulatório do Departamento de Nutrição, nos campos de estágio curriculares e extra-curriculares e na futura prática profissional, de forma articulada e indissociável com a pesquisa-extensão. Nesse sentido, a presente cartilha reúne informações sobre a prática da avaliação nutricional nos diferentes ciclos de vida, desde a gestação à adolescência, englobando as principais terminologias utilizadas, métodos e classificação existentes na literatura atual. Esse documento é importante de modo a auxiliar a prática antropométrica, bem como diagnóstico nutricional, tanto durante a disciplina quanto posteriormente a esta, proporcionando uma avaliação nutricional mais qualificada e direcionada para discentes e futuros profissionais da nutrição.