Despertar para Disfagia Deglutindo com segurança e cons(ciência)

Este e-book foi elaborado para auxiliar estudantes, familiares, cuidadores, pacientes ou pessoas com sintomas de disfagia a entender melhor os mecanismos dessa dificuldade relacionada à capacidade de deglutir.O e-book foi idealizado pelos integrantes do projeto de extensão da Universidade Federal de Minas Gerais Despertar para a disfagia - Deglutindo com segurança e cons(ciência) e elaborado com o objetivo de fornecer um conhecimento de fácil acesso e com linguagem simples, que permita a qualquer pessoa compreender o que é a disfagia e ser capaz de identificar a presença de seus sinais e sintomas em alguém próximo ou em si mesmo.